21:16 Фельдман И.А. - Кухня народов СССР (1990) | |
 В книге содержатся обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь народов СССР. Помещено около 1000 рецептов национальных блюд с подробным изложением технологии их приготовления. Даны рекомендации, что из кулинарии приемлемо предложить туристам из других республик. В издании использованы материалы из книги И.А. Фельдмана «Атлас кулинарной мудрости»: К., «Рэклама», 1990. На широкий круг читателей. Название: Кухня народов СССР Автор: Фельдман И.А. Год: 1990 Жанр: кулинария Издательство: Час Язык: Русский Формат: djvu Качество: Отсканированные страницы Страниц: 320 Размер: 7 MB Скачать Фельдман И.А. - Кухня народов СССР (1990) Похожие материалы: | |
| Категория: Книги | | | |